Wednesday, June 18, 2008

MARBLE CHOC. CHEESECAKE

Resepi ni copy dari fotopages Kak Liza. Disebabkan teringin nak buat so masukkan ke dalam blog sdiri supaya x hilang and tercari-cari di kemudian hari.












MARBLE CHOCOLATE CHEESE CAKE








Bahan Bahan A



  • 180 gm. Butter

  • 170 gm. Gula castor

  • 3 biji telor

  • 20 gm. cocoa powder - ayak

  • 120 gm. tepong naik Sendiri - ayak ~~[kakliza gunakan tepung superfine saja]

  • 1 tsp. baking powder - ayak




Bahan bahan B




  • 250 gm. cream cheese

  • 60 gm. gula castor

  • 1 tsp. vanilla essence

  • 1 biji telor




Cara



1. Pukul butter and gulasehingga kembang dan ringan.



2. Masukkan telor sebiji demi sebiji.



3. Masukkan tepong, cocoa dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.

4. Di sebuah bekas yang lain, pukul kesemua bahan B hingga kembang.

5. Tuang separuh bahagian adunan A kedalam loyang berukuran 8" dan ratakan.

6. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.

7. Tuangkan baki adunan A.

8. Bakar di oven 160 deg C - selama 60 mins.

[ Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang].

No comments: